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亚博yaboApp/温州水牛灵昆鸡等畜禽进入保种时代

来源: | 时间:2020-01-08

 近日,省农业厅畜牧总站召开了“全省畜禽遗传资源场保种[工作 的英 文:work]大会”,李挺志作为温州水牛保种场[负责 的英 文:Responsible]人签订了《[浙江 的拼音:zhè jiāng]省畜禽遗传资源保种协议》,每年要保证80头纯种温州水牛的保育。

协议的[主要 的拼音:zhǔ yào]内容是在5年内让33种列入《浙江省畜禽遗传资源[保护 的英 文:protects]名录》的家禽家畜们由省级以上保种场进行保护,让它们维持一定规模的群体,并保持其品种特性,不会因为[经济 的拼音:jīng jì]效益低等原因而灭绝。

“擒雕牌”奶源就是温州水牛

国家级保种水牛如今不到400头

温州水牛[可能 的拼音:kě néng]很多人不[知道 的英 文:knew]这是什么品种,但“擒雕牌”炼乳对于很多人而言并不陌生。据市畜牧兽医局畜牧处金大春介绍,温州水牛的[历史 的拼音:lì shǐ]可追溯1926年。当时民族资本家、著名实业家吴百亨先生在瑞安马屿创办了[中国 的拼音:zhōng guó]第一家炼乳厂, 生产“擒雕牌”甜炼乳, 与当时畅销国际的[英国 的拼音:yīng guó]“鹰牌”炼乳竞争。用的奶源就是温州水牛,温州水牛也由此闻名。1977年联合国粮农组织编的《水牛》一书中就有记载■亚博yaboApp联系方式■。

2014年2月14日农业部将温州水牛作为3个地方优良水牛品种列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》,而如今,“擒雕牌”[已经 的英 文:have been]渐渐消失在市场,全市存栏的纯种温州水牛不到400头,大多[分布 的拼音:fēn bù]在平阳县和瑞安市。

每年养牛亏损90多万元

[其他 的英 文:other]行业的钱用于补贴

平阳县挺志温州水牛乳业有限公司负责人李挺志[告诉 的拼音:gào su][记者 的英 文:journalists],他从1991年[开始 的英 文:appeared]饲养温州水牛,母牛近100头,公牛30多头,已经是全市存栏量最多的了■亚博yaboApp光仪■。

李挺志介绍,原先温州农民家里用来耕田的牛[几乎 的拼音:jī hū][都是 的英 文:All are]温州水牛,[而且 的拼音:ér qiě]产的牛奶特别香,牛奶含脂率[平均 的拼音:píng jūn]有9。77%,比普通牛奶都高。五六十年代,温州水牛的挤奶头数曾发展到5000头,年提供水牛奶达到4000吨。但[由于 的英 文:Meanwhile]奶产量不高,且生长周期长,逐渐被种荷斯坦奶牛等代替。

荷斯坦奶牛,吃得比温州水牛少,[但是 的拼音:dàn shì]产奶量多的[时候 的拼音:shí hou]一天能有100多斤,温州水牛最好[只能 的拼音:zhǐ nénɡ]产二三十斤奶。所以就算温州水牛牛奶的[价格 的英 文:Prices]要比一般牛奶高出2~3倍,养牛还是亏的。另外,原来农忙时候牛都能出租的,[随着 的拼音:suí zhe]机器化运作,耕牛的需要越来越少,农民也没有了这笔收入,单纯养牛卖牛奶的[成本 的英 文:cost]太高了。

“我现在一年养牛亏损90多万,用其他行业赚的钱补贴。”李挺志给记者算了一笔账,目前存栏140头牛,每头牛平均需喂饲料约17元/天,另外加上人工费、培育费,防疫及药费等,每年要100多万的开销。而每天,水牛能挤出二三十斤牛奶,以30元价格卖出,一年能只能回来20多万。

这几年,省里、市里都很重视畜禽保种工作,并且有部分财政拨款,减轻了些许压力,但每年依旧在亏损。

为此,去年他去贵州、云南等地进行考察,学习[当地 的英 文:local]的保种繁衍以及增加收入方法。“那边有斗牛,是当地的[旅游 的英 文:travel]产业,这个[或许 的英 文:stiII][可以 的拼音: kě yǐ]借鉴,作为增收项目。”李挺志说。

基本灭绝品种温州占全省75%

市财政拨款100万元用于保种

记者从市畜牧兽医局了解到,我市地方畜禽遗传资源历史悠久、种源丰富,曾有温州水牛、温州白猪、灵昆鸡、马站红鸡、北港猪、虹桥猪、雅阳猪等15个地方品种。但由于[无法 的拼音:to be][满足 的拼音:mǎn zú]产业化需求,多数种群已处于濒危之中。

2016年新版《浙江省畜禽遗传资源志》中,被列为基本灭绝的品种资源有4个,其中温州就占3个,分别是虹桥猪、雅阳猪、北港猪;列入频危品种资源的有10个,其中温州就占2个,分别是温州白猪和灵昆鸡。目前,我市已初步建保种场的有温州水牛、灵昆鸡、雁荡麻鸡等3个品种,但仅够维持保种的基础数量。

近年来,农业部、省农业厅对温州水牛、灵昆鸡等作出了强制性保护措施,使温州地方畜禽种质资源还能够有一定的生存空间。温州市科技[职业 的拼音:zhí yè]学院与温州市金土地农业[开发 的拼音:kāi fā]有限公司对灵昆鸡进行了培育。2009年左右,金土地公司与[学校 的英 文:school][合作 的英 文:cooperation],并且向学校要了500多只灵昆鸡进行培育,第二年数量就翻了好几番。

[我们 的英 文:we]是通过符合品种现状的鸡挑选出来,淘汰有基因杂交的鸡种,进行扩大繁衍,而后再不断进行选拔进行繁衍。”参与培育的温州市科技职业学院畜牧专业[老师 的拼音:lǎo shī]孙思宇介绍,保种的目的就是保持灵昆鸡原品种体形外貌特征和现有生产性能等,确保遗传基因不漂变,实现灵昆鸡近交不[发生 的拼音:fasheng]或发生[最小 的英 文:smallest]化的作用。

另外, 今年市财政农业[预算 的英 文:budget]安排了“温州市地方畜禽种质资源保护与开发(专项资金)”100万元,作为2017年[度 的拼音: dù]地方畜禽遗传资源保护及高产奶牛冻精引进与开发专项经费。

目前市畜牧兽医局已经在进一步推行保种工作,制定了《温州市地方畜禽种质资源保护与开发项目实施方案》,并与温州水牛、灵昆鸡、浙系长毛兔(平阳系)、雁荡麻鸡、马站红鸡、磐石灰鹅等六种地方畜禽承担单位签订保种协议书,进行保种经费下放。


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